ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ? Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π€ΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΡ, ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ
ΠΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ - ΠΎΡ Π΅Π΅ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π€ΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΡ, ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ
ΠΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Actinidia, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ Actinidiaceae. ΠΡΠΎ Π»ΠΈΠ°Π½Π° Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π΄Π°.
Π€ΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π΄Π²Π° ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ - ΡΡΠΎ Actinidia deliciosa, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΈ Actinidia arguta, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. ΠΠΈΠ²ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡΡ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠ΅, Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ.
Π€ΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ
Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΈ Π, ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅.
Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅
ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ? Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π»Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. Π¦Π²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡΠ°Π΄Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠΏΠΎΡΠ΅.
ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ? Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ
ΠΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π°ΡΠ³ΡΡΠ° β ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ°
ΠΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ - ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠΎΠΌ. ΠΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π². ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ.
ΠΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π°ΡΠ³ΡΡΠ° β ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ°
Π€ΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΡ, ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ
ΠΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ - ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π΄Π°. ΠΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌ, Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ.