Как экономить на питании без ущерба качеству?

Цены на продукты постоянно повышаются, это заметно сказывается на кошельке. Заработная плата не поднимается так же быстро как растут продукты питания в цене. Как сэкономить на продуктах питания и не нанести вред своему здоровью?

Давайте рассмотрим, какие способы экономии можно придумать

Сезонные продукты питания

Какие продукты питания можно использовать в разные периоды года. Летом и осенью самые дешевые овощи на рынке. Можно покупать и готовить разные блюда и салаты из овощей.

Зимой и весной самые дорогие овощи: помидоры и огурцы. Старайтесь не покупать зимой дорогие привезенные овощи, в них нет таких вкусовых качеств, они опрысканы разными химикатами. Зимние помидоры и огурцы покупать не только дорого, но и не полезно для здоровья.

Кушайте зимой более дешевые овощи: капусту, свеклу, морковь. Это и дешево и полезно. Можно варить разные супы: щи, борщ, свекольник, рассольник и так далее.

На второе можно приготовить пюре, потушить капусту, пожарить картошку, сделать рагу из овощей и так далее. Зимой можно кушать приготовленные летом в банках или замороженные в морозилке: огурцы, помидоры, салаты.

Осенью проходят разные ярмарки продажи овощей, цены на таких ярмарках недорогие, но не забывайте следить за ценами в магазинах, в это время там они могут быть еще дешевле.

Посчитайте и купите себе на зиму картошку, морковь, свеклу они хорошо хранятся, и вы будете обеспечены овощами до самого лета.

Полуфабрикаты

Приготовленная домашняя еда всегда вкуснее и полезнее. Многие предпочитают купить готовые блюда, например, голубцы, котлеты, пельмени, вареники, салаты и другие блюда.

Эти блюда на первый взгляд кажутся недорогими, это совсем не так, готовые блюда стоят дороже они не такие вкусные, как домашние и вы не знаете из чего, они приготовлены.

В выходной день вы можете дружно всей семьей состряпать пироги, сделать пиццу, вареники и так далее. Так вы весело и дружно проведете время, это сближает семью, и приготовите себе запас необходимых продуктов на неделю.

Колбаса

В наше время в магазине большой выбор разных колбас. Не покупайте колбасу этот продукт вредный и дорогой продукт. Лучше замените колбасу полезными фруктами, овощами, орехами.

Чем сложнее продукт, тем дороже он стоит. Тем меньше вы знаете из чего он сделан, сколько вредных добавок в него входит и так далее. Это все можно прочитать на этикетке, но там лишь одни названия.

Меню на неделю

Приучите себя составлять меню на неделю, на составление меню у вас уйдет немного времени, зато вы будете знать, что вам готовить на каждый день или на два дня сразу, потому что вы будете заняты.

Посмотрите, какие продукты у вас есть дома для приготовления и докупите недостающие продукты в выходной. На неделе вечером вам не надо заходить в магазин тратить свое время для покупки продуктов.

Не покупайте такие продукты как шоколад, творожки и подобные продукты. Они стоят очень дорого и несут больше вреда чем пользы. Гораздо лучше купить вкусных фруктов и овощей.

Для сравнения, плитка шоколада в среднем стоит от 50 до 150 рублей. На эти деньги можно купить пару килограмм мандаринов.

Оптовая покупка

Покупать оптом всегда выгодно и дешевле, если вы решили посетить оптовую базу, и купить продукты в запас – это правильное решение. Покупки оптом всегда дешевле.

Но там надо покупать много, а вам такое количество не надо, да и хранить негде и траты сразу большие.

Оптовые продукты вы можете купить вместе с друзьями или родственниками и разделить получится выгодно и немного. Оптом можно купить сахар, крупы, макаронные изделия, муку и другие продукты.

Не выбрасывайте еду

Не готовьте много еды впрок, готовьте столько, сколько нужно для вашей семьи, не надо делать тазик салата и варить ведро супа это никто не съест. Научитесь варить экономнее, чтобы не выбрасывать лишнюю пищу.

Не спешите в магазин, если у вас что-то закончилось из продуктов, у вас есть другие продукты, приготовьте другие блюда или совсем новые блюда ничего страшного нет, если меню чуть-чуть поменялось, зато вы сэкономили и не пошли в магазин.

Поход в магазин, например, за булкой хлеба всегда превращается в полный пакет разных продуктов.

Замороженные продукты

Зимой и весной когда не хватает витамин в организме можно включать в еду свежезамороженные, овощи и ягоды.

Замораживать их надо сразу пока собрали и хранить в морозильной камере, если у вас нет приусадебного участка, и вы покупаете ягоды и овощи смотрите на качество продуктов.

Из ягод вы можете готовить соки, морсы, компоты, кисель, украшать блюда. Из овощей можно тоже приготовить много разных блюд. Правильно замороженные овощи и ягоды сохраняют свои питательные и полезные свойства.

Срок годности

Следите всегда за сроками годности продуктов, как дома, так и в магазине. Очень часто магазины делают скидки на товар, у которого истекает срок годности. Не берите много таких товаров, посчитайте, когда закончится срок годности, и купите только необходимое количество товара.

Не употребляйте продукты питания с просроченным сроком годности, вы не только не сэкономите, но и можете отравиться, и придется покупать лекарства.

Продукт, который повторяется

Составляйте меню, чтобы продукты у вас чередовались, например, вы купили капусту, она долго не хранится, листики начинают вянуть и сохнуть. Приготовьте один день салат из капусты и сварите щи, а на второй или третий день потушите капусту. Вилок капусты у вас потратится и вам не придется его выбрасывать.

Точно также при покупке петрушки и зеленого лука готовьте сразу, чтобы не выбрасывать испорченные продукты.

Заключение

Покупайте недорогие и с хорошим сроком годности продукты, составляйте меню на неделю, экономьте на дорогих продуктах и питайтесь полезной и качественной пищей. Желаем вам удачи.

Чтобы научиться меньше тратить, больше зарабатывать, покончить с кредитами, начать откладывать деньги и грамотно их вкладывать запишитесь на курс "Деньги и мышление миллионера":

Записаться на курсУзнать подробнее